Björketorps Gårds glassbönder på besök i havtornsodlingen

Glassbönder på havtornsbesök

Häromdagen fick vi besök av glassbönderna Per och Catarina Brunberg, Björketorps Gård. Tillsammans med Pers syster Johanna gick vi på bärsafari och smakade, analyserade och njöt av några av våra drygt 500 sorters bär och frukt. Havtorn av sorterna Ljublitelskaja, Lotta och Idun blir nu ett soligt, gyllene inslag i en av Björketorps 46 olika…

Scale up Blekinge Business Incubator

Kick Off för Scale Up!

Vi är jätteglada och lite pirriga inför nästa nivå i vår tillväxtresa med Blekinge Business Incubator som kartläsare, servicetekniker och medresenärer. Under förra veckans kick-off skapade vi målbilden framåt och gick igenom programmets upplägg: Sju moduler med fokus på strategisk tillväxt, ledarskap, marknad, kapital och internationalisering. Målet är att vi och våra tillväxtbolag ska få…

AquaBioChar® – biokol i världsklass!

Nu är vår premiumprodukt varumärkesregistrerad hos PRV. AquaBioChar® är ett unikt biokol, tillverkat av certifierad skogsråvara i en miljövänlig process. Vi har valt att jobba med stamved i stället för flis (som är standard i andra biokolprocesser) och det gör att vi kan skräddarsy biokol efter kundens önskemål i fraktioner mellan 0-70 mm. Perfekt för…

Hållbar gård

P4 Blekinges reporter Helena Gustafsson besökte oss häromveckan och det blev ett spännande möte med tänkvärda frågor och provsmakning av biokol. Här finns reportaget, 1:06 in i sändningen: https://sverigesradio.se/avsnitt/2429483 Helena har tagit fotot, tack för lånet!   På Instagram berättar Leif om hur senaste biokol-batchen smakar: https://www.instagram.com/p4blekinge/   Vi är också jätteglada över Blekinge-postens reportage,…

Agent Elmers bisyssla

Vi har fått en agent, ett försäljningsombud för vår honung! Elmer Karlstrand läser naturprogrammet på Ehrensvärdska gymnasiet i Karlskrona och driver UF-företaget Elmers Bisyssla UF. Han började med bin som 13-åring, efter en kurs hos mentorn Karen Friberg. – Sedan dess har jag varit kär i biodling. Skördetid och försäljning är min favorittid på året.…

Michelle Söderman Aqualibrium Solutions

Godare fisk med biokol

Våra hav är hotade. Ett av de allra största hoten mot havens ekosystem är att vi är på väg att tömma haven på fisk. Vår konsumtion av många fiskarter måste helt enkelt minska. Klimatförändringar som påverkar hela planetens vattentillgångar och en ökande befolkning som behöver mera klimatsmart mat gör att fiskodling på land blivit allt…

Rebellmormor!

Det är en glödande och krispig höstdag i mitten av september. Staden har nyss vaknat, det doftar kaffe och höstlöv och helgpigga flanörer blandas med morgontrötta på kullerstensgatorna i Kalmar. Några, ibland många, stannar till ett andetag vid en grupp kvinnor på Larmtorget. Omringade av bär och blommor och omslutna av musik sitter Rebellmammor i…