Mullvadssyrsa med knorr

I den stilla och ljumma försommarnatten hörs plötsligt ett entonigt och envist knorrande. Ljudet kommer från strandkanten vid Djupa Tjärn och dränker morkullans knisprande patrulltur över grantopparna. Vi har fått en sällsynt gäst vid vår lilla sjö. Mullvadssyrsan håller konsert! Lyssna här: https://www.youtube.com/watch?v=Y66UwxssyOg Denna art av hopprätvingar gräver tunnlar i våtmarker och strandkanter med sina…

Se, det snöar!

Under Tromtös bokstammar breder vitsipporna ut sig som ett vintervitt snötäcke. Enligt gammal folktro ska man äta upp den första sippan för att få vara frisk och kry resten av året. Jag mumsar på ett enda kronblad – vitsippan är giftig – och hoppas på hälsa och vitsippeglädje för oss alla!   ”… se ut…

Visdom från Skärva

Att leverera honung till Henrik på Skärva Gårds ekobutik är en höjdpunkt i livet som biodlare. Här finns så mycket gott, både för kropp och själ. Fyller kassen med russin, fikon, havregryn och hårschampo. Fyller själen med inspiration och eftertanke. I bokskogstemplet utanför det faluröda råder tystnad och stillhet. Endast en nötväcka flöjtar sin enkla…

Årets julklappar!

Årets finaste och mest värdefullaste julgåva ger vi till oss själva och vår sargade planet: Kunskap och Mod. Det är ju så lätt att känna sig pytteliten och obetydlig. När handlingsförlamningen slår sina bedövande klor i oss är kunskap det bästa motgiftet; läs och lär hur du kan lämna efter dig fotspår, lika lätta och…

Bee Happy!!

Nu har höstdimman och lugnet sänkt sig över våra bigårdar men sommarminnena lever kvar. Lycka är att få vandra runt bland surrande bin! Och att få fylla lagren med gyllengul rikedom, honung med försommarens milda, ljusa smak och sensommarens kryddiga och mörka. Honung, som hjälper oss att hålla oss friska och ger vardagen en guldkant.…

Fytoncider – receptfritt läkemedel

Ta ett djupt andetag och fyll dina lungor med skogsluft! Träden delar villigt med sig av sina fytoncider, ett aromatiskt ämne som de utsöndrar för att skydda sig mot inkräktare och skadegörare. Fytonciderna är bakteriehämmande och ökar aktiviteten hos människans mördarceller, livsviktiga för vårt immunförsvar. När man blir sjuk angriper dessa Natural Killer Cells de…

Nu gasar vi vidare mot en fossilfri gård

Vår gård har blivit ännu lite grönare! Gårdens Cadillac-fantast kör numera Caddy-Luck, med koskit och matrester som drivmedel. Med biogas i tanken minskas utsläppen av koldioxid med cirka 95 % jämfört med bensin och diesel. Biogas är ett förnybart bränsle som skapas genom att avfall från svenska skolor, restauranger, hotell, hushåll och jordbruk bryts ner…

Norska granar värmer och svalkar

Nu är vårt nybygge färdigisolerat! Livsmedelslokal, lager, personalutrymmen och omlastningsytor är nu inbäddade i träfibermaterialet Hunton Nativo ®. Skivor på väggarna och fluffig lösull i tak, vind- och golvbjälklag, tillverkat av sågverksflis från norska skogar. Nu har vi plastfria väggar som andas och reglerar fukt och ger ett sunt och friskt inomhusklimat. Varmt i kylan…

KRAV ger grönt ljus för biokol!

Detta glädjande besked fick KRAVs lantbrukare för några dagar sedan:   Nu får biokol användas som jordförbättring Nu är det tillåtet att använda biokol av vegetabiliskt ursprung som jordförbättring enligt EUs förordning för ekologisk produktion. Användningen av biokol kan ge fördelar både för produktion och miljö, och KRAV har därför gjort en regeländring så att…