Välkomna in till Fyrboden, vår lilla gårdsbutik med självbetjäning! Här finns de flesta av våra produkter – olika sorters honung, havtornsprodukter av olika slag, frysta bär, biokol och grillkol. Öppet för det mesta. Och titta gärna in på gården för ett litet samtal om det goda i livet och kanske för att kika på och…
Nu har vårt produktsortiment fått en het och färgstark kompis! Det är Josefin, Madeleine, Karin och Melker, studenter vid Gastronomiprogrammet på Högskolan Kristianstad, som tagit fram en Hot Sauce, en havtornssås med chili. Den är tillverkad av ”skruffset”, pressresterna från våra havtorn. I kursen ”Kreativ koncept- och produktutveckling inom livsmedel” har studenterna arbetat med olika…
Nu är vi stolta aktörer i Fossilfritt Sverige! Vi är över 500 aktörer – företag, kommuner, regioner och organisationer – som ställer oss bakom deklarationen om att Sverige ska bli ett av världens första fossilfria välfärdsländer. Vi vill tillsammans öka takten i klimatomställningen. Öppet redovisade klimatmål är ett krav och utmaningar ett önskemål. På Fossilfritt…
Naturnära, äkta, omtanke om Jorden, närproducerat, ekologiskt, smakupplevelse, hälsosamt, exklusivt men ändå enkelt, hög kvalitet, unicitet…. Går det att få in alla dessa värdeord i en etikett-design? Jomenvisst, för västerbottniska designern Kajsaform är det möjligt. Med Kajsas hjälp har vi hittat ett formspråk som känns helt rätt för våra produkter. Men fin design kräver också…
Vårt biokol AquaBioChar® renar starkt PFAS-förorenat vatten! Det visar labbtest som Ecotopic AB utfört tillsammans med Linnéuniversitetet i Kalmar. Biokolet presterade lika bra som aktivt kol, tillverkat av fossilt stenkol. I jämförelse med 16 andra svenska biokol så presterade AquaBioChar® bland de bästa. Vattenproverna kom från Växjö Småland Airport och PFAS-föroreningarna har sitt ursprung i…
Sussex-hönan Sussan är den modigaste i min lilla flock och har ruvat fram fyra kycklingar. Mitt i vintern! Det huckrar och piper och jag bäddar kyckling-BB, tätar och köper värmelampa och släpar ut element. Sussan får bli min förebild 2026. Att mitt i nyårsmörker, snödrev och iskyla ha modet att gå emot etablerade normer, åsikter…
Ett möte på Matboa i Tavelsjö, Västerbotten. Mitt bland halloweengodis och frukthyllor träffar jag Dan från Rewilding Sweden. Han berättar om rewilding, som inte bara är en ekologi- och miljöfråga utan en samhällsrörelse. ”Det handlar om att välkomna vild natur tillbaka in i våra liv – för att stärka ekonomin, främja ett friskare klimat och…
It started with a simple, outdoor barbecue event where people could connect and network in a comfortable, casual setting. Today, 12 years later, the TechBBQ continues bringing people together in a relaxed, social environment. A unique experience in the tech conference world, a large – scale summit that draws 10 000 attendees from around the…
Häromdagen fick vi besök av glassbönderna Per och Catarina Brunberg, Björketorps Gård. Tillsammans med Pers syster Johanna gick vi på bärsafari och smakade, analyserade och njöt av några av våra drygt 500 sorters bär och frukt. Havtorn av sorterna Ljublitelskaja, Lotta och Idun blir nu ett soligt, gyllene inslag i en av Björketorps 46 olika…
Vi är jätteglada och lite pirriga inför nästa nivå i vår tillväxtresa med Blekinge Business Incubator som kartläsare, servicetekniker och medresenärer. Under förra veckans kick-off skapade vi målbilden framåt och gick igenom programmets upplägg: Sju moduler med fokus på strategisk tillväxt, ledarskap, marknad, kapital och internationalisering. Målet är att vi och våra tillväxtbolag ska få…
