Havtorn & Honung

Vi odlar superbäret havtorn – laddat med sol, sund livskraft och smakupplevelse. Njut tillsammans med honung från gårdens bin!
2012 anlade vi Blekinges första storskaliga havtornsodling. På 1 hektar växer nu 800 buskar. Lotta, Sol, Ljublitelskaja, Lord och Svenne är några av gårdens havtornssorter.
Bären mognar i augusti och då skördar vi bären med klippning och skakning. Frysta bär säljs på gården och direkt till restauranger. De är SMAK- och KRAV-certifierade.

På gården och runt om i bygden finns också våra husdjur, en halv miljon friska och starka bin. De är snälla också – välkommen med på ett besök ner i kupornas fantastiska värld!
Vår KRAV-certifierade honung säljs på gården och hos Tempo i Holmsjö.

För att kunna förädla våra bär och vår honung investerar vi nu i en livsmedelslokal utrustad med bl a kyl- och frysrum, förädlingsutrustning och slunglinje. Vi kommer också att utöka vår bär- och biodling med nya bärsorter och flera, bättre bikupor.

Investeringarna stöttas av landsbygdsprogrammet.