Vildmarksservisen…

… är nu komplett. Trätallrikarna i alm och björk har Thomas Davidsson på Gårdby Slöjd på Öland svarvat. Modellen är hämtad från 1500-talet. Annica Broberg på Brobergs Krukmakeri utanför Ullared har drejat de mossgröna muggarna, dekorerade med en älg på ena sidan och en älgklöv på den andra. Passar fint på ekborden i uteköket! Sköna att…

Läs mer

Utekök och skogsmatsal!

Inte riktigt färdigt ännu, men fullt användbart. Det har klarat testet av kinesiska gäster, en kräftskiva, ett surströmmingskalas och en krabbelurkväll tillsammans med fladdermössen. Välkommen att boka din matupplevelse på Branta Berg! Hjärte-tack till Leif och till Göran Johansson som på ett så händigt sätt förvandlat mina spretiga idéer och skisser till en vacker och…

Läs mer

Sommarnattens tysta vingar

Den midsommarljusa kvällshimlen betraktar nöjt sig själv i tjärnens nyputsade vattenspegel. En grå skugga sveper tätt över vattnet och nuddar lätt vid vattenytan. Några vattenringar seglar vilset iväg, ett minne av den mygga som nu blivit kvällsmat åt den bevingade gästen i Restaurang Djupa Tjärn. Vid Branta Berg finns nu en liten koloni av vattenfladdermöss.…

Läs mer