Årsarkiv: 2024

Agent Elmers bisyssla

Vi har fått en agent, ett försäljningsombud för vår honung! Elmer Karlstrand läser naturprogrammet på Ehrensvärdska gymnasiet i Karlskrona och driver UF-företaget Elmers Bisyssla UF. Han började med bin som 13-åring, efter en kurs hos mentorn Karen Friberg. – Sedan dess har jag varit kär i biodling. Skördetid och försäljning är min favorittid på året.…

Godare fisk med biokol

Våra hav är hotade. Ett av de allra största hoten mot havens ekosystem är att vi är på väg att tömma haven på fisk. Vår konsumtion av många fiskarter måste helt enkelt minska. Klimatförändringar som påverkar hela planetens vattentillgångar och en ökande befolkning som behöver mera klimatsmart mat gör att fiskodling på land blivit allt…