Skördetid

Det är nyår i naturens skafferi. Vi utvärderar och summerar, njuter och gläds över naturens alla goda gåvor. Samtidigt blickar vi framåt; hur brukar vi vår mark och våra resurser, vad kan bli bättre och mera hållbart, vilka grödor trivs hos oss, vilka smaker kan förädlas? Vi böjer våra huvuden i respekt och tacksamhet för…