Nu har höstdimman och lugnet sänkt sig över våra bigårdar men sommarminnena lever kvar. Lycka är att få vandra runt bland surrande bin! Och att få fylla lagren med gyllengul rikedom, honung med försommarens milda, ljusa smak och sensommarens kryddiga och mörka. Honung, som hjälper oss att hålla oss friska och ger vardagen en guldkant.
Vi tackar våra friska, glada och snälla bin för gott samarbete och önskar dem en god vintervila.
”Fastän det är väldigt gott att äta honung,
så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den
som nästan är ännu bättre.”
– Nalle Puh
