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Pinot Gris « Dorfburg » : Côt La vie est trop courte

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Description

La vie est trop courte pour fréquenter l’ennui

Presse lente sur pressoir vertical et passage en barrique de 2 mois

non filtré

Ce vin extrêmement charmeur présente des arômes de pomme

Vignes conduites en Agriculture Biologique et Biodynamique depuis plus de 40 ans

Pinot Gris « Dorfburg » : Côt La vie est trop courteCe vin prsente en bouche des armes de miel et de fruits confits. Lgrement doux il offre nanmoins une grande fracheur. Moelleux et souple, fruit et concentr avec une belle acidit. Cest un grand Pinot Gris pour les grandes occasions!

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