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80 grs Cinq baies
l’insecte ou l’oiseau capable de polliniser ses fleurs manquant à l’appel
celles d'Antalaha et de Sambava au climat humide favorable
C’est au début du 19e siècle que l’orchidée mexicaine vanilla planifolia est introduite sur l’île de La Réunion
une Vanille grasse
Vanille noire (13 à 15 cm) origine Madagascar poudre de vanille 80 grs Cinq baiesDesignation Gousses de vanille de Madagascar (vanilla planifolia) Notes principales : Cacaote, Caramlise. Couleur : Noire Marron Qualit : Vanille Bourbon Utilisation : dans les desserts et dans les plats (canard la vanille, fruits de mer la vanille) Origine : madagascar dans les rgions de la SAVA Sambava, Antalaha, Vohmar, Andapa. Histoire : Ce sont les planteurs runionnais qui introduisent, vers 1880, Madagascar, la culture de la vanille. Les