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Pari Pari T - Cuvée Parcellaire 62° Saint-Peray Christian Eiroa

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Description

Christian Eiroa

Ceux qui ont réussi ce difficile examen de passage sont transférés dans des cuvons mobiles qui les déposent dans les cuves de fermentation sous le seul effet de la gravité

Vinification traditionnelle après plusieurs tris de vendange

Des arômes exotiques dépaysants

ce vin accompagnera bien sûr un tartare de thon rouge polynésien aux baies roses

Pari Pari T - Cuvée Parcellaire 62° Saint-Peray Christian EiroaTaha'a, c'est sur cette le que nos parcelles et notre savoir faire sont implants depuis 2005. Cette cuve parcellaire est l'expression d'un superbe terroir o nos varits de cannes sucre O'Tahiti ont su implanter leurs racines sur un sol minjral et fertile orient vers le lagon. Rcoltes la main et maturit, les cannes a sucre expriment au mieux les armes reprsentatifs de leur terroir. Savourez l'authenticit de cette parcelle capture un instant T. 70cl

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