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Este libro es una introducción a los nuevos medios de comunicación masivos de la Web
El objetivo es que el alumno desarrolle a partir de un enfoque general de los sistemas
Se trata de un entretenimiento barato
En esta tan lucida y personal recopilación de consejos y ejercicios prácticos
ya que en la obra se trasmiten los fundamentos
SECRETOS DE LOS QUESOS CASEROS VILLATORO JAVIER Este libro es una introducciónDesde tiempos en memoriales se fabrican quesos en forma artesanal. Hoy vemos resurgir antiguas recetas artesanales, como las de los sumerios que utilizaban leche de cabra a orillas del ri Eufrates. El rey David y Atila, el huno, comieron quesos fabricados con leches de cabra, de burra, de oveja y de camello. Los celtas, en cambio usaron la leche de vaca, y muchas de sus recetas se instalaron cmodamente en la mesa familiar actual.