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Cirsion D.O. Ribeiro Los secretos de fabricación y

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Description

Los secretos de fabricación y el método de vinificación de este cuvée se remontan a los orígenes de la Casa Billecart Salmon

Crianza en barricas de roble francés durante 4 a 6 meses

de hueso (melocotón y albaricoque)

elaborado con chardonaay y pinot noir a partir de los mejores viñedos de Champagne

con reflejos verde limón

Cirsion D.O. Ribeiro Los secretos de fabricación yEl Cirsion es el vino ms exclusivo de Bodega Roda, en la D. O. Ca. Rioja. Este tinto se origina a partir de una seleccin de cepas que alcanzan una maduracin inusual, ofreciendo complejidad y elegancia nica. En 1995, el equipo de enlogos identific uvas de rareza natural con una textura y sabor que evocaban a la sensacin de un vino terminado, ms que de una fruta. Esta particularidad dio lugar al primer lote, el cual no sali al mercado, pero demostr que

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