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La Biancolella es una variedad de uva blanca muy común en la isla de Ischia
En boca es vivo y con una excelente mineralidad
Muy versátil desde el punto de vista gastronómico
Excelente con pasta rellena y salsa de carne
Vino espumoso gastronómico
terre siciliane syrah igt caeles 2023 firriato W20-21gen10 La Biancolella es una variedadDe color rojo rub intenso, ofrece en nariz refinados aromas de grosellas, arndanos y frambuesas, seguidos de sensaciones de hierbas aromticas y especias. En el paladar es jugoso, con cuerpo y animado por una agradable acidez que lo lleva a un final ligeramente tnico. Este elegante Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2016 procede de viedos ecolgicos situados a 350 metros de altitud. La vinificacin se realiza en acero inoxidable, seguida de una maduracin
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