Vignobles Pueyo, La Fleur Garderose, Bordeaux Gueux varkenskarbonade en/of een fantastich boek

varkenskarbonade en/of een fantastich boek

er worden slechts 60 (hand genummerde) MGN flessen per jaar gemaakt

kazen en boerenkool gerechten

heerlijk als aperitief

(licht) ceder en Granny Smith appel

Vignobles Pueyo, La Fleur Garderose, Bordeaux Gueux varkenskarbonade en/of een fantastich boekFijn en vol in de neus, veel fruit zoals bramen, pruimen, blauwe bes maar ook bloemig en licht rokerig, sowieso een uitnodiging om verder te gaan. In de mond structuur en diepte, dikke lagen fruit, maar ook fijn wat zuur en mineralen, zachte tannine's, met veel lengte en een schone afdronk. Klassiek met een modern randje. Lekker bij rood vlees, groenten van de bbq, charcuterie of na een lange dag bij een romantische komedie op de tv.