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Trotz seines Erfolgs macht Vigneronne weniger als 5 % der Gesamtproduktion der Cantillon-Brauerei aus
Diese Mischung enthält 48 % gereifte und alte Lambics aus 8 verschiedenen Biersorten
In der Nase und am Gaumen sind ausgeprägte Noten von Bourbon Whiskey mit Anklängen von Vanille
2018 Maman reifte 12 bis 14 Monate in Rittenhouse Rye- und Jack Daniel-Fässern
Dieses Bouquet aus Sherry-Lämmern stammt aus insgesamt zehn verschiedenen Originalfässern und neun verschiedenen Biersorten
cantillon loerik 2018 lambiek geuze 75 cl Bourbon County Trotz seines Erfolgs macht VigneronneRatet mal, wer zurck ist? Ein Loerik Cantillon, 20 Jahre spter! Ein Loerik ist eine Mischung aus Lambics, aus der eine Gueuze entsteht, deren Grung aus unbekannten Grnden viel lnger dauert als bei einer normalen Gueuze. Whrend eine Gueuze mehrere Monate im Keller braucht, bevor sie perlend wird, muss ein Leerik aufgrund der langsamen Grung jahrelang ruhen. Da die Hefen nicht so stark arbeiten, wie sie sollten, gilt diese atypische Gueuze als faul,
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