bijvoorbeeld als de populaire barbecueklassieker ‘pulled pork’
5 week gerijpt heeft met een fijne structuur gesneden uit de bovenbil
Deze mooie bilpartij komt van het Kamper lam en wordt geleverd met been
wat hem zijn heerlijke smaak geeft
verbonden door een t-vormig stuk lendewervel
Baambrugs big schouder zonder been varkensvlees bijvoorbeeld als de populaire barbecueklassiekerSchouder van het Baambrugs big, ontbeend en met het zwoerd verwijderd. Het stevig donker vlees is flink doorregen en bevat veel bindweefsel. Het is ideaal dus voor langzame bereiding, bijvoorbeeld als de populaire barbecueklassieker pulled pork. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g