Forlong Burbuja Metodo Ancestrale 2023 Oloroso Visol betekent dan ook 'alleen

Visol betekent dan ook 'alleen wijn'

Biologische teelt op albariza gronden nabij El Puerto de santa Maria (Balbaina Alta)

citroenkaramel en geroosterde amandelen

waarbij elk jaar een controleur van de consejo de zegels van het vat losmaakt

Dit geeft het een geweldige en delicate smaak die het onderscheidt van elk ander vlees van de rest van de tonijn

Forlong Burbuja Metodo Ancestrale 2023 Oloroso Visol betekent dan ook 'alleen100% palomino fino, Biologische teelt op albariza gronden nabij El Puerto de santa Maria (Balbaina Alta). De methode Ancestral is de oorspronkelijke methode om schuimwijn te maken waarbij de most, zodra deze in tanks is beginnen te gisten, wordt gebotteld waarbij de gisting verder gaat en beindigt wordt op de fles, in tegenstelling tot de traditionele of Champenoise methode, waarbij er 2 veschillende fermentaties zijn op de fles. De wijn rijpt 8