met behoud van een evenwicht tussen suiker en natuurlijke zuurgraad
Wat een geweldige wijn deze rode Nebbiolo D'Alba van wijnhuis Bel Colle
maar ook de frisse zuren van een wijn die gemaakt is om niet na het eerste glas af te haken vanwege het zware en alcoholische karakter
Elk van deze wijngaarden is majestueus gelegen op de glooiende heuvels die zich uitstrekken ten zuiden van de historische stad Alba
De trossen worden zacht geperst
Dalrymple Vineyards Single Site Pipers River Chardonnay 2021 Fruitig Wit pfalz Pfalz duitse-wijnen met behoud van een evenwichtWijnhuis Dalrymple is al een bijzonderheid op zich. Officieel komt deze wijn uit Australie. Echter is de oorspong wel uniek. Geen grote wijngebieden, nee, een van de kleinste, meest onbekende wijngebied ter wereld. Deze Dalrymple Cave Block Chardonnay komt namelijk uit Pipers Valley. Dit is een klein dorpje met slechts enkele honderden inwoners, welke in het noordelijke puntje van Tasmanie ligt. Juist, Tasmanie. Het eiland, onderdeel van Australie, is