Polselli La Napoletana Contemporanea 25kg Jéroboam ● 12 tot 18 maanden

● 12 tot 18 maanden barriques

● Perfect als basis voor creatieve mocktails

complexe afdronk die blijft hangen

bekend om zijn elegante witte wijnen met een frisse alpine spanning

ambachtelijk domein uit Cisterna d’Asti

Polselli La Napoletana Contemporanea 25kg Jéroboam ● 12 tot 18 maandenProducent Polselli is een van de meest gerespecteerde molens van Itali, gespecialiseerd in hoogwaardige tarwebloem voor pizza, brood en patisserie. La Napoletana Contemporanea is ontwikkeld voor moderne, hoog gehydrateerde Napolitaanse pizzas. Eigenschappen Zeer sterke glutenstructuur, hoge wateropname Ideaal voor luchtige, moderne cornicione Wwaarde W 300330 Gebruik Napolitaanse pizza, lange rijstijden, hoge hydratatie