Ambijus - Act Naturally Piemonte wel is duidelijk dat de

wel is duidelijk dat de wijn pas na voldoende kelderrust wordt vrijgegeven om zijn structuur en spanning te integreren

In de mond is de wijn sappig maar duidelijk serieuzer opgebouwd

ID:• Herkomst: Gumiel de Izán (Burgos)

complexiteit en enorme rijpingspotentieel

met aanvullende rijping in barriques voor extra structuur en diepte

Ambijus - Act Naturally Piemonte wel is duidelijk dat deGeel oranje kleur, op basis van kombuch. Genspireerd op de Noorse kust, met fruitige, zurige en ietwat tropische smaken met zeezout in de afdronk. De belangrijkste elementen in deze witte versie zijn gefermenteerde thee (Oolong), doornhout, kruisbes, vlierbloesem, Hardanger appels en zeezout uit Mre (westkust van Noorwegen). Doet het goed bij hartige en zoute snacks, maar ook bij kip en zeevruchten. Gekoeld serveren.