De druiven worden met de hand geplukt gedurende de hele maand oktober
De wijn wordt gebotteld in het voorjaar
alle kazen en geweldig bij het noten brood van het kaasplateau
soms worden de druiven getreden met de voet
Serveren bij: In de boter gebakken stevige witvis en kreeft klassiek en langoustines
Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino 2020 - Magnum 1,50L Food pairing recommendations De druiven worden met deDoor traditie en moderne technologien te combineren, is Brunello di Montalcino altijd al een geweldige wijn geweest, zeker belangrijk en zeer aangenaam om te drinken: als hij jong is, is hij rijk aan hints van fruit en bloemen; volwassen, verwerft het complexe en hemelse karakters, benadrukt een breed boeket met sensaties van eikenhout. De wijn heeft een robijnrode kleur die bij veroudering neigt naar granaat. Het is intens, overvloedig, fijn, met in