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Questo Rosè è ottenuto da sole uve di Pinot Nero tramite Criomacerazione che tramite l'inserimento delle bucce in vasca a temperatura controllata di 5°C
offre un profilo deciso ma sorprendentemente equilibrato tra fumo
passando per sperimentazioni di vitigni internazionali
viene addomesticato tramite un lungo passaggio in botte
IL mosto dopo la fermentazione
Franciacorta Saten "Vintage Collection 2018" - Ca' del Bosco Formato:75 Cl Questo Rosè è ottenuto daProdotto di assuluta ricercatezza e qualit , riesce in modo esemplare a interpretare il connubio tra terroir e vitigno mostrando la filosofia di una delle migliori aziende di questa zona. Prodotta solo nelle vendemmie migliori, riposa sui lieviti per ben 4 anni , per un prodotto finale intenso, strutturato e dal gusto inconfondibile. Vino per occasioni speciali! Disponibile anche in versione Magnum da 1,5lt nel suo elegante cofanetto.