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Pinot Nero 40%
un'uva born to be spumante grazie a un'acidità niente male
Ha note ghiotte di frutti e di agrumi che vanno in tandem con una sapidità davvero niente male
Un metodo classico di montagna che non ti stancheresti mai di bere
Il suo Rosé ha tutte quelle belle cose che amiamo nei vini di montagna - freschezza
Radice uva-malvasia Pinot Nero 40%Se quando senti "Lambrusco" ti vengono in mente i lambruscacci del supermercato, ecco, questo non c'entra niente. Rifermentato in bottiglia con i suoi lieviti, il Radice di Paltrinieri ha un colore rosato sfolgorante, profuma di violetta, frutti di bosco e agrumi e in bocca ti colpisce con un'acidit e una sapidit che levati. Forse non tutti sanno che Di variet di Lambrusco ne esistono tante, ma il Sorbara considerata la pi pregiata. E non solo, le
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