contropiede dalla leggerezza croccante del vino
Champagne Brut firmato da De Saint-Gall
raccogliendo uve più mature
Lo Chardonnay viene pressato in modo tradizionale in una pressa verticale in legno e il mosto fermenta spontaneamente
Tradizionale e sorprendente allo stesso tempo
Aglianico del Vulture DOCG Superiore Don Anselmo 2016 - Paternoster Voerzio contropiede dalla leggerezza croccante delRosso rubino profondo, quasi impenetrabile, al naso esprime un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da inconfondibili note sulfuree, di ribes, di mirtilli, di cacao, di cuoio e di spezie dolci. Al palato caldo, asciutto, di grande struttura ed eleganza. A tutto pasto, si abbina a ricche preparazioni di carne arrosto. Ottimo anche a fine pasto, da conversazione.