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Sacromonte Taglia:150 cl bottiglie prodotte 3000 Certificazione biologico

SKU: 83712062805

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Description

bottiglie prodotte 3000 Certificazione biologico Alcool 12

Affinamento 18 mesi barrique usate

bottiglie prodotte 8276 Certificazione FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti)

Età delle viti 52 anni Sistema di allevamento Pergola Veronese

bottiglie prodotte 200 Certificazione FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) Alcool 14

Sacromonte Taglia:150 cl bottiglie prodotte 3000 Certificazione biologicoDenominazione Igt Toscana Sangiovese Annata 2015 Paese Italia Regione Toscana Vitigno Sangiovese Et delle viti Sistema di allevamento Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Misto vulcanico, scisti, calcite, quarzo. Esposizione e altimetria 380 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata in botti da 50 hl per 14 giorni. Batonnage e follature manuali giornaliere. Affinamento 24 mesi in botte

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