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Barolo Rocche di Castiglione 2021 | Brovia Gravner Generazione dopo generazione

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Description

Generazione dopo generazione

Liquore a base di mele della varietà “calvilla” lasciate a dialogare con un’ac- quavite di vino che ne ha estratto tutti gli aromi ed i profumi primari

Non viene aggiunta solforosa né viene controllata la temperatura

con tannini setosi e un'acidità vibrante che sfocia in un finale lungo e agrumato

dopo la fermentazione

Barolo Rocche di Castiglione 2021 | Brovia Gravner Generazione dopo generazione

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