Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Coopers Thomas Coopers Selection Rifrattometro scala Brix 0-30 Modello

Rifrattometro scala Brix 0-30 Modello di precisione adatto per concentrazioni basse confocale regolabile con la compensazione automatica della temperatura (ATC) per applicazioni dove la temperatura del campione varia

Codice: ATT0040

Confezione da 30 bottiglie per birra da 33 Cl

Malto preparato per produrre 20

Nuova varietà ad elevato a

Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Coopers Thomas Coopers Selection Rifrattometro scala Brix 0-30 ModelloConfezione di Malto Durst Monaco da 5 kg. Simile al Vienna, ma di colore leggermente pi scuro, ne accentua le caratteristiche. Impiego massimo per ricetta: 100 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore