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ed è caratterizzato da una consistenza tenera e succosa
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Un formaggio antico
perfetta per chi cerca un prodotto fuori dagli schemi
Questo prodotto combina la tradizione giapponese con le migliori pratiche di sostenibilità europea
TOMAHAWK BLACK ANGUS (ITA) PESO:1.5 Kg ed è caratterizzato da unaIl Black Angus italiano segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualit, tenera e saporita. Il Black Angus ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il suo colore caratteristico, rosso rubino con numerose inflitrazioni di grasso fra le sua fibre. La sua carne una tra le pi apprezzate per il suo sapore
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