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Lardo di Patanegra Peso:500gr perfetta per festeggiare in compagnia

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Description

perfetta per festeggiare in compagnia

Ricco di acidi grassi benefici

affettamento

con un Barbera in particolare che ne esalta il sapore

per un dolce ancora più gustoso

Lardo di Patanegra Peso:500gr perfetta per festeggiare in compagniaRealizzato da suini 100% razza iberica allevati allo stato brado nei boschi di querce e sugheri, il Lardo di Pata Negra condito con una miscela di sale, pepe, rosmarino, salvia e aglio. Dopo un riposo di circa un mese per assorbire gli aromi, viene sottoposto a unasciugatura finale. Il risultato un lardo dal colore bianco rosato, ricoperto di spezie, con un sapore dolce e delicato, accompagnato da una piacevole e bilanciata nota aromatica.

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