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172 gr/mtq
Griglia di cottura in acciaio cromato Resistenze corazzate
struttura in tubo d'acciaio verniciato per outdoor
senza particolari rischi durante la cottura delle pietanze
utilizzabile su tutte le superfici lavabili
Coperchio Rotondo Pesante Cm 45 Alluminio Con Ponticello Inox N° pezzi per confezione:1 172 gr/mtql alluminio, il materiale pi utilizzato nelle cucine professionali, leggero e ad alta conducibilit termica,permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. ne esistono in diversi spessori, a seconda delle esigenze
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