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Olfatto: Al naso è fresco ed elegante
arricchite da sentori di liquirizia e accenni fruttati di nocciola e lievi sentori floreali
Maturazione ed affinamento
Abbinamenti gastronomici: Formaggi a pasta dura
Fermentazione per 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Champagne AOC Alliance Extra Brut Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut Corinto Nero Olfatto: Al naso è frescoQuesta cuve il biglietto da visita della maison. Si distingue per essere uno Champagne di grande carattere, con un dosaggio molto basso che lascia parlare la materia prima. Note di Degustazione L'Alliance uno Champagne energico e solare: Colore: Giallo dorato brillante con riflessi ramati, tipici del Pinot Noir. Il perlage finissimo e persistente. Olfatto: Al naso una festa di frutti rossi freschi (ribes, lampone) e note di mela cotogna. Con il