i whisky riposano in botte per qualche mese per armonizzarsi al meglio e vengono poi imbottigliati “from the barrel”
Era da molto tempo che non succedeva in Champagne
cremoso e concentrato
Suolo: Argilloso calcareo
gestendo accuratamente la temperatura e le follature
Glen Moray 2007 Speyside Single Malt Scotch Whisky Samaroli 0,7L — Whisky Speyside Martinica i whisky riposano in botteClassico, fresco, pulito, schietto, fragrante, minerale. Cereali, lieviti, salsedine, grafite, miele, uva sotto spirito. In bocca esplode intenso, persistente, scattante, muscoloso, giovane, carezzevole, sapido. Il gusto sorprende, poiche al naso il suo carattere appariva meno irruente, meno sfaccettato, piu silenzioso, piu riservato, piu difficile da espugnare e invece, ora, si regala inaspettato e generoso. Solo alla fine riusciamo a conoscere