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Cannelloni al ragù
ulteriore affinamento in bottiglia
Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico Affinamento: Affinamento sui propri lieviti in bottiglia per 48 mesi
il vino mantiene una costante acidità
Verso la prima metà degli anni ’90 fu fondata l’azienda
Lagrein Trentino DOC 2020 Casata Monfort Torchio Cannelloni al ragùCaratteristiche Denominazione: Trentino DOC Annata: 2020 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Lagrein 100% Colore: Rosso intenso dai riflessi violacei Profumo: Frutti di bosco a bacca nera, spezie e cioccolato Gusto: Strutturato e persistente, tannini morbidi Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Pergola trentina, terreno franco sabbioso Vinificazione:
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