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ma anche l’arte della vinificazione
La seconde fermentation est ensuite effectuée sur les peaux de l'Amarone
il offre une explosion de fruits rouges mûrs et de poivre
viene svelato un concentrato di note fruttate
si consiglia di servire il Ligornetto Merlot a una temperatura di 16-18°C
Tendro Merlot Ticino DOC Anno:2020 ma anche l’arte della vinificazioneIl Tendro Merlot Ticino DOC, prodotto dalla cantina Mataci Vini di Tenero, si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet delicato e invitante, con note floreali e fruttate che ne esaltano l'eleganza. Al palato si distingue per la sua ricchezza e struttura ben bilanciata, con tannini morbidi e vellutati che conferiscono al vino una piacevole rotondit. La vinificazione prevede una fermentazione a temperature elevate e una
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