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senza dimenticare le sue capacità anti ossidanti
LE ALICI DI CETARA SONO UN'ASSOLUTA ECCELLENZA GASTRONOMICA
raccolti a mano nei boschi del Molise
Infatti le sue rocce sono dolomie
può anche avvenire in grotta secondo il disciplinare di produzione
Pecorino Carmasciano Stagionato Sott'olio senza dimenticare le sue capacitàLa pasta di colore paglierino intenso, dura e omogenea; appena granulosa dal sapore piccante dovuto dalla stagionatura. Ingredienti: latte di pecora crudo,caglio e sale. Confezione sotto vuoto da 330g circa Prezzo al Kg: 44 Stagionatura: minimo 365gg dove il Carmasciano raggiunge la sua massima espressione Colore: carico, marroncino Profumo: pi deciso e marcato. Le note partono dal burro per finire al brodo di carne passando per per una nota floreale.
US$ 32.65
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