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Ottimo in aperitivo o accostato a primi piatti a base di pesce o asparagi
provatelo con un piatto di ostriche fresche o un barbecue di maiale affumicato
Al palato è fresco e avvolgente
Abbinamenti culinari: Perfetto con piatti di pesce saporiti
Da gustare dopo una buona aerazione nel bicchiere
Belvedere del Castello Luigi Ticino DOC Merlot 75 CL Solaris Ottimo in aperitivo o accostatoI vigneti sono situati in posizione collinare a Besazio, nel Mendrisiotto, allinterno di un anfiteatro naturale esposto a sud est. I suoli sono prevalentemente calcarei, tufacei e leggermente sabbiosi, ideali per la coltivazione del Merlot ticinese. Uve: Merlot Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei e granati Profumo: bouquet complesso ed elegante con note di mora, ribes nero, ciliegia, prugna, spezie dolci, leggere note balsamiche e di
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