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compatta e scioglievole
esce dal frantoio dopo semplice decantazione in pila interrata
Solo punta d’anca pregiata
stagionato per oltre 20 mesi
questi filetti sono lavorati artigianalmente in Italia
Prosciutto Crudo di San Daniele N.10 Bufala compatta e scioglievoleIl fuoriclasse DallAva, stagionato per oltre 20 mesi, frutto di una lavorazione lenta e accurata, utilizzando solo sale marino di Margherita di Savoia (Puglia). Si distingue per il suo colore rosa tenue e le venature di grasso bianchissimo, con un sapore inconfondibile che nasce dalleccellenza artigianale.
US$ 39.50
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