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Sergio ha dedicato la sua vita a studiare e sperimentare
Un perfetto connubio tra leggerezza e gusto che si fondono
La morbidezza e la callosità del polpo se abbinato alla dolcezza delle patate lesse richiede un vino di media struttura dai tratti salini come il Cinque Terre DOC di Forlini Capellini dal sorso netto e verticale
il che permette di concentrarsi sulle caratteristiche di ognuno estrapolandone gli aspetti migliori
Oggi l'azienda coltiva principalmente il verdicchio
Torta di Nocciole della tradizione Brezzo Heredia Sergio ha dedicato la suaCaratteristiche Tipologia: Dolci Ingredienti: Nocciola Piemonte IGP 48%, uova, zucchero, burro, fecola di patate, agente lievitante: pirofosfato di sodio, sodio bicarbonato, miele, liquore di rhum Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Scadenza 08 07 2023 Valori nutrizionali: Per 100g Energia 458 kcal, Grassi 34g di cui saturi 6g, Carboidrati 31g di cui zuccheri 27g Proteine 5,5g, Sale 0,038g Allergeni: Nocciola, Uova, Burro Senza