Kitsune “Origami” | Gyuto — La Forma che Nasce dalla Piega saya essendo un fluido

essendo un fluido

Caratteristiche principali:

Lama stabile e trinciante — gestisce ingredienti di ogni dimensione

Kiritsuke Santoku in acciaio AUS-10

seguendo metodi tradizionali tramandati da oltre un secolo

Kitsune “Origami” | Gyuto — La Forma che Nasce dalla Piega saya essendo un fluidoUna lastra. Una piega. Una forma che prende vita. La materia si trasforma senza interruzioni, senza giunzioni, seguendo un gesto preciso che richiama larte dellorigami. Il risultato una lama continua, essenziale, dove ogni linea esiste per una ragione. Il coltello da Chef Il coltello perfetto un unico coltello per dominare qualsiasi preparazione, la scelta principale degli Chef Presenza che definisce lo spazio la forma origami e le pieghe dellacciaio