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Con un grado alcolico bilanciato (25% vol
Con vigne che vantano un'età media di 35 anni
grazie all’esperienza di Antonino Trimboli
Vino rosso ottenuto dai vigneti meglio esposti a pergola e spalliera allevati su terrazzi
Al palato è pieno e strutturato: i tannini decisi ma vellutati avvolgono il sorso
Cremant de Bourgogne En Chazot BdN Extra Brut 2020 | Louis Picamelot Sidre Con un grado alcolico bilanciatoQuesto emblematico terroir di 1,25 ettari, dove in passato si trovavano costruzioni gallo romane, sovrasta il meraviglioso villaggio di Saint Aubin. "En Chazot" l'interpretazione di Louis Picamelot di un Blanc de Noirs che si distingue per la sua precisione e la sua grande purezza, frutto di un livello estremo di esigenza e di una costante ricerca di raffinatezza.