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Coltello Santoku "Forged - Katai" cm 18/30 type_Accessori Torte WHISKY BASCULANTI CL20 CM 8X8X9

SKU: 36055598173

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Description

WHISKY BASCULANTI CL20 CM 8X8X9

Assicura un inserimento ancora più delicato nei tappi potenzialmente più fragili

Il manico della tazza funge anche da moschettone ed è ideale per un pratico fissaggio a zaini e cinture

realizzata in acciaio inossidabile fresato a CNC e di una manovella con doppi cuscinetti a sfera

Grazie alle sue dimensioni ridotte

Coltello Santoku "Forged - Katai" cm 18/30 type_Accessori Torte WHISKY BASCULANTI CL20 CM 8X8X9Il coltello santoku la versione giapponese del coltello chef. La sua versatilit lo rende un tuttofare in cucina. La parola "santoku" significa "tre virt", un riferimento alle tre funzioni di taglio, che il coltello offre: affettare, tagliare a cubetti e tritare. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2 mm (angolo di taglio di 18 gradi).

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