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Da provare con Ravioli ripieni di ricotta e pistacchio conditi con pomodoro e perché no anche del buon tartufo
a cui è stato aggiunto un 10% di vini di riserva invecchiati in legno e un 34% di riserve perenni
Champagne Joly - Grand Brut de Réserve
la cantina Caprai è sempre un passo avanti in fatto di qualità e ricerca
coltivato unicamente nella zona di Spoleto
Apple Brandy "Applejack" - Laird's dolci Da provare con Ravioli ripieniDi generazione in generazione la famiglia Laird's si tramanda l'arte di produrre l'Applejack, acquavite ottenuta dalla distillazione del sidro di mele. il distillato alla vista di un ambra scuro, possiede una naso molto variegato e complesso, che spazia dalle spezie da forno, vaniglia, a mele succose e fresche. Al palato caldo ed equilibrato con una buona lunghezza. Morbido e corposo che pu essere gustato sia liscio che in miscelazione per la
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