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capace di esprimere sia la struttura che l’eleganza tipiche del territorio del Chianti Classico
con l'aggiunta di circa 6-8% di vino rosso vinificato da vecchie vigne di Pinot Noir piantate negli anni '50 su un'appezzamento storico di Aÿ
lavanda e china
ideale per aperitivi all'aperto
un'espressione rara e affascinante che riflette la purezza del frutto
Berto Bitter Comtes de Champagne capace di esprimere sia laBrto Bitter un aperitivo artigianale prodotto da Antica Distilleria Quaglia, fondazione di fine Ottocento che rappresenta una delle distillerie storiche della regione piemontese. L'aperitivo nasce dalla collaborazione tra Federico Ricatto, bartender torinese, e Carlo Quaglia, mastro distillatore, con l'obiettivo di creare un bitter italiano di alta qualit per la nuova generazione di cocktail bar. La ricetta prevede una lunga infusione di radice di
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