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risotti di mare e preparazioni raffinate
poggiano su suoli ricchi di Medolo
mineralità
lievemente oreale ed armonico
consumato durante il campionato di tennis di Wimbledon in Inghilterra
CalaRosa Nero di Troia Rosato IGP 2022 Borgo Turrito 0,75L — Vino Rosato Puglia Thibaud Boudignon risotti di mare e preparazioniIntense sensazioni floreali di rosa e fruttate di visciole, con note agrumate, caratterizzano il CalaRosa, ottenuto da unaccurata selezione di Nero di Troia. Piacevolmente morbido e ben bilanciato da una spiccata sapidit e freschezza acida. DENOMINAZIONE NERO DI TROIA ROS IGP PUGLIA VITIGNO 100% Nero di Troia ALCOL 13% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8C FORMATO 75 CL TERRENO Medio impasto tendente allargilloso DENSIT DIMPIANTO 4. 347 viti per ettaro SISTEMA
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